Aquest any en fa 125 que els pares de J. V. Foix van obrir la pastisseria Foix de Sarrià. El seu fill se’n va fer càrrec el 1936 i va ser-hi al capdavant fins al 1968.
El dimecres 9 de novembre del 2011 Imma Santos va publicar un molt bon article a El Periódico en què evocava la figura del poeta i la relació amb la pastisseria que du el seu nom.
