Il y a 125 années que les parents du poète J. V. Foix ont fondé la pâtisserie Foix de Sarrià. Son fils l’a dirigée à partir du 1936 jusqu’à l’an 1968.
Mercredi 9 novembre 2011, Imma Santos a publié un très bon article au journal El Periódico où evoquait la figure du poète et la relation avec la pâtisserie que a son nom. Vous pouvez le lire ci-dessous.
