Quest’anno si compiono i 125 anni dell’apertura della pasticceria Foix de Sarrià da parte dei genitori di J. V. Foix. Il loro figlio si incaricò di dirigerla nel 1936 e la diresse fino al 1968.
Mercoledì 9 novembre 2011, Imma Santos ha pubblicato un ottimo articolo su El Periódico nel quale si ricorda la figura del poeta e la relazione con la pasticceria che porta il suo nome.
